- 書籍
- 文庫
まねしたくなる土井家の家ごはん
商品が入荷した店舗：店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
まねしたくなる土井家の家ごはん
¥770
在庫なし
商品レビュー
4.6
6件のお客様レビュー
オールカラーページの料理本も良いけれど基本の料理を…と言えば、季節感や素材の味を大切にした家庭料理を提案する土井先生の本。 春は芽のもの。 天に伸びた野菜の命をいただく。 夏は酢の味。冷たいお料理。 すっきりとしているもの、元気がでるもの。 秋はご飯。味噌汁。魚と肉。 ほっ...
オールカラーページの料理本も良いけれど基本の料理を…と言えば、季節感や素材の味を大切にした家庭料理を提案する土井先生の本。 春は芽のもの。 天に伸びた野菜の命をいただく。 夏は酢の味。冷たいお料理。 すっきりとしているもの、元気がでるもの。 秋はご飯。味噌汁。魚と肉。 ほっくりした芋。 がんばらなくてもおいしい、毎日のしっかりごはん。 冬は菜っぱ。 ゆでて、炒めて、鍋にして。 白い野菜のみずみずしさ、こってり煮魚にも舌鼓。 特に珍しい料理が出てくるわけではなく、基本のもの。 だけど嫌いなものはない。 季節のものを食したいと改めて思う。 今日は、夕飯の一品にかぼちゃの味噌汁を作ろう。
Posted by 
美味しいご飯を気軽に作りたいとき。 日曜日の午後にのんべんだらりと読むのがここちよい本。 辰巳先生の本と並べて好き。
Posted by
土井さんが好きなんよね。 料理に対しての視点が柔軟だから。 優しい気持ちになれるんよね･･･。 まずはじゃがいもから試してみる。
Posted by