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ここからはじめる発酵食 不調知らずの体になる

栗生隆子(著者)

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定価 ¥1,540

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 家の光協会
発売年月日 2019/07/17
JAN 9784259566227

ここからはじめる発酵食

¥715

商品レビュー

4

3件のお客様レビュー

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2021/04/19

簡単につくれそうな発酵食品レシピがたくさんあって よかったな٩(◜ᴗ◝ )۶ 豆乳ヨーグルト 発酵玉ねぎ 真似してみよ

Posted by ブクログ

2020/11/03

かき酢の作り方を見て思う。 特別なことはしていない。果肉を潰して保存するだけだ。普通に誰もがやっていいことだと思う。なのに 下部に注意書きがされてる。 ※柿を醸造させて酢を作る場合、酒税法により製造免許を取得する必要があり、整った設備などが必要です。上記のつくり方は参考のため掲載...

かき酢の作り方を見て思う。 特別なことはしていない。果肉を潰して保存するだけだ。普通に誰もがやっていいことだと思う。なのに 下部に注意書きがされてる。 ※柿を醸造させて酢を作る場合、酒税法により製造免許を取得する必要があり、整った設備などが必要です。上記のつくり方は参考のため掲載しています。 酒税法という既得権益を振りかざす人がいるのだろうか。

Posted by ブクログ

2019/12/04

発酵食をとることで、 腸内環境がよくなり 免疫細胞も活性化されます。 大切なのは、日々の食事と 体を温めること。 少ない材料で 手軽につくれるレシピが とても参考になりました。

Posted by ブクログ

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