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おにぎりと日本人 新書y312
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 洋泉社 |
発売年月日 | 2017/12/04 |
JAN | 9784800313409 |
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おにぎりと日本人
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商品レビュー
3.7
10件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
おにぎりに関する知識を得たかったので読んでみたが、あまり興味深い内容もなくそうだろうなぁくらいの印象。 おにぎりと言えば?という質問をされ三角形以外のものを思い浮かべる人が多かったことが意外だったくらいか。 おにぎりは人と人とを結ぶのだ
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”おにぎりは、日本の歴史であり、風土そのものである” おにぎりについて、歴史・宗教・地域・海外との比較・バリエーション・現代での位置付けなど、多角的に考察されている。 以下、面白いと思った記述 ・古代の日本では、おにぎりが宗教的儀式に使われていた形跡がある。(化石化して発掘さ...
”おにぎりは、日本の歴史であり、風土そのものである” おにぎりについて、歴史・宗教・地域・海外との比較・バリエーション・現代での位置付けなど、多角的に考察されている。 以下、面白いと思った記述 ・古代の日本では、おにぎりが宗教的儀式に使われていた形跡がある。(化石化して発掘される、おむすびの「むすび」は神聖な意味がある。三角形は神道において信仰対象である山を表す) ・戦国時代、江戸時代、そして大戦期にも、戦闘食といて重宝されていた(携帯でき、エネルギー効率が良い) ・外国人は、主に日本のアニメでその存在を知る ・地域ごと形状に差がある(東北地方→焼きおにぎりにするため、太鼓型が多い。関西地方→芸能鑑賞時に弁当として箸で食べるため、小型の俵型が多い)
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普段食べていたおにぎりについて考えさせられた本。 おにぎりの神話性、戦闘食としての背景、形の地域性、具材の変遷、おにぎりが作る人間関係、近隣諸国でのおにぎり文化など
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