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やさい割烹 日本料理の「野菜が8割」テクニック

野﨑洋光(著者), 江崎新太郎(著者), 堀内誠(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 柴田書店
発売年月日 2016/09/01
JAN 9784388062454

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2020/12/28

今日はどの茶にしますか。緑茶、白茶、青茶、黄茶、紅茶、黒茶と6つのお茶とペアリングを楽しむお料理のレシピ本。茶館でお茶を頼むように、まずその日飲みたいお茶を決めて、主役のお茶に合った軽食をとりたいときに参考になる本。 たまには少しちょっと気分を変えて、お茶を主役にお料理してみたく...

今日はどの茶にしますか。緑茶、白茶、青茶、黄茶、紅茶、黒茶と6つのお茶とペアリングを楽しむお料理のレシピ本。茶館でお茶を頼むように、まずその日飲みたいお茶を決めて、主役のお茶に合った軽食をとりたいときに参考になる本。 たまには少しちょっと気分を変えて、お茶を主役にお料理してみたくなります。

Posted by ブクログ

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