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日本酒テイスティング
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日本酒テイスティング
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商品レビュー
3.8
5件のお客様レビュー
題名通りにテイスティングの本。 各地の日本酒紹介本でもなさそう。 テイスティングという事で、日本酒版ソムリエの本という趣。 ビールとワインが好き。 日本酒も大吟醸なら美味いという事で、 大吟醸に挑戦中。 純米大吟醸、大吟醸の違いすらわからない。 本書は当方の関心時とは、違...
題名通りにテイスティングの本。 各地の日本酒紹介本でもなさそう。 テイスティングという事で、日本酒版ソムリエの本という趣。 ビールとワインが好き。 日本酒も大吟醸なら美味いという事で、 大吟醸に挑戦中。 純米大吟醸、大吟醸の違いすらわからない。 本書は当方の関心時とは、違う本でした。 残念至極。
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初心者向けの日本酒解説本。 製造エリアとお酒のタイプで分けて解説。 あとは、各お酒に合うお料理の種類も紹介。 基本的にデリケートなお酒には、デリケートな味のお料理を。強い風味のお酒には味の濃い料理をという原理。 あとはお米。 日本酒用のお米の知識がぐっと上がって様な気になっ...
初心者向けの日本酒解説本。 製造エリアとお酒のタイプで分けて解説。 あとは、各お酒に合うお料理の種類も紹介。 基本的にデリケートなお酒には、デリケートな味のお料理を。強い風味のお酒には味の濃い料理をという原理。 あとはお米。 日本酒用のお米の知識がぐっと上がって様な気になって、誰かにうんちくを垂れたくなる。
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ソムリエが書いた本というのに興味があって読んでみました。 日本酒の見分け方、選び方がわかりやすく書いてあります。 お店に並んだ たくさんのお酒、 ラベルを見てもどこがどう違うのかわからない。。。 いったい、何を基準に選んだらいいのか。。。？ とりあえず、こ...
ソムリエが書いた本というのに興味があって読んでみました。 日本酒の見分け方、選び方がわかりやすく書いてあります。 お店に並んだ たくさんのお酒、 ラベルを見てもどこがどう違うのかわからない。。。 いったい、何を基準に選んだらいいのか。。。？ とりあえず、この本を読めば、 なんとなく違いがわかるようになる。。。かも～。
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