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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 朝日新聞出版 |
発売年月日 | 2016/01/01 |
JAN | 9784023330665 |
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昭和ごはん
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昭和ごはん
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7つ先輩の高橋良枝さん「昭和ごはん」、2016.1発行です。さつま芋と麦ご飯からの食事のスタートとか。私も同じような記憶です。春夏秋冬、昭和の(日本の)食事が写真とレシピと随想で語られています。ふき・わらび、空豆・枝豆、さんま、さば、そして桜飯、グリンピースご飯、松茸ご飯、炊き込...
7つ先輩の高橋良枝さん「昭和ごはん」、2016.1発行です。さつま芋と麦ご飯からの食事のスタートとか。私も同じような記憶です。春夏秋冬、昭和の(日本の)食事が写真とレシピと随想で語られています。ふき・わらび、空豆・枝豆、さんま、さば、そして桜飯、グリンピースご飯、松茸ご飯、炊き込み五目ご飯、昭和は続いてますね(^-^)インターナショナル、エスニックな料理、贅沢ですが、和食の変わらない姿と繊細な味、嬉しいですね!
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