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血圧が気になりだしたら 初めての減塩水クッキング
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血圧が気になりだしたら 初めての減塩水クッキング
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
参考になりました。そして思いました。 これ、私にはハードルが高過ぎる。 減塩水、というアイデアに惹かれ、簡単に減塩献立がつくれそうだなーと思って借りてきた本なのですが、そう甘くはなかった。 減塩水そのものは楽ちんアイデアではすが、それを使って紹介されている献立が、きっちり減塩メ...
参考になりました。そして思いました。 これ、私にはハードルが高過ぎる。 減塩水、というアイデアに惹かれ、簡単に減塩献立がつくれそうだなーと思って借りてきた本なのですが、そう甘くはなかった。 減塩水そのものは楽ちんアイデアではすが、それを使って紹介されている献立が、きっちり減塩メニュー。手順や手間に容赦ない。 和食とがっぷり四つに組んで、減塩にチャレンジするなら、いいレシピだと思います。手順の説明も丁寧だし。 逆に、ここまでしないなら、減塩水にする必要はない……のかな……。 余計な水は切る、塩分をしみ込ませる時間の確保、食材の量を多くしすぎない、等の基本的な気の配り方がわかったのは、ありがたかったです。
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