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味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100

美噌元【監修】

定価 ¥1,430

¥660 定価より770円(53%)おトク

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 世界文化社
発売年月日 2013/09/04
JAN 9784418133284

味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100

¥660

商品レビュー

3.3

4件のお客様レビュー

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2021/04/08

この頃、冷蔵庫の片付けお味噌汁となっている我が家。反省しつつ、あながち間違いでも無いかもなんて思いつつ。 お味噌汁が味噌ポタージュやら具材たっぷりの味噌ラーメン、リゾット、丼、クリームシチュー?! そう言われれば確かにおかしくは無いけれど、ポロポロと目から落ちるー。 洋にも中に...

この頃、冷蔵庫の片付けお味噌汁となっている我が家。反省しつつ、あながち間違いでも無いかもなんて思いつつ。 お味噌汁が味噌ポタージュやら具材たっぷりの味噌ラーメン、リゾット、丼、クリームシチュー?! そう言われれば確かにおかしくは無いけれど、ポロポロと目から落ちるー。 洋にも中にもなんにでもなる、お味噌の偉大さ。 春雨やうどん、卵のトッピングで様変わる。 栄養もボリュームも具材次第だし、はあ、いろいろと考えさせられる一冊だった。

Posted by ブクログ

2014/06/25

具沢山すぎて、お汁というよりは おかずなものもありますね。 新しいレシピ開拓には面白い本ですが 梅干しやトマト入りのものは、我家では 斬新すぎて不評でした~(+_+)<家族は超保守派…

Posted by ブクログ

2014/01/22

お味噌やさんがだした味噌汁レシピですね。 具がマンネリなので新しいものを、と思い読んでみました。 普通に味噌汁として味わった後にリメイク料理も載っており 使い勝手は良いのではないかと思います。 でも、レシピの中には「この具材なら味噌汁にするより一品おかずを 増やしたほうがいいん...

お味噌やさんがだした味噌汁レシピですね。 具がマンネリなので新しいものを、と思い読んでみました。 普通に味噌汁として味わった後にリメイク料理も載っており 使い勝手は良いのではないかと思います。 でも、レシピの中には「この具材なら味噌汁にするより一品おかずを 増やしたほうがいいんでは…?」と思われる具の取り合わせもありまして。 まぁそういうコンセプトなのですよね。 だから、一品おかずを増やすよりも味噌汁でおかずと両方を兼ねる? お食事をしたい方はよいのではないでしょうか? 味噌やさんの味噌を宣伝したい意欲もあふれており、我が家としては 積極的に利用するよりは参考程度といった感じになりそうです。

Posted by ブクログ

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