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土井善晴の男メシ
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土井善晴の男メシ
¥770
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商品レビュー
4
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大阪で、料理人といえば土井さんと神田川先生と林シェフ。 この人の本は、優しくて好き。 易しくて優しい。 味噌汁一つも、出汁から取るだけでなく、味噌と鰹節に熱湯掛けちゃえみたいなことまで書いてある。 押し付けがましくもなければ、自慢ででもない。 普通のことを、普通に、でもちょっと目...
大阪で、料理人といえば土井さんと神田川先生と林シェフ。 この人の本は、優しくて好き。 易しくて優しい。 味噌汁一つも、出汁から取るだけでなく、味噌と鰹節に熱湯掛けちゃえみたいなことまで書いてある。 押し付けがましくもなければ、自慢ででもない。 普通のことを、普通に、でもちょっと目うろこみたいなポイント付きで。
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