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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦と生活社 |
| 発売年月日 | 2010/07/30 |
| JAN | 9784391138979 |
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日本の食材帖実践レシピ
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日本の食材帖実践レシピ
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商品レビュー
4.5
3件のお客様レビュー
目次：実；トマト、茄子、南瓜…他、葉；キャベツ、ホウレンソウ、レタス…他、根；大根、サツマイモ、ジャガイモ…他、香草・果物；山葵、生姜、林檎…他、魚；鯵、川魚、鯛…他、肉・その他；牛、豚、加工食品…他
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野菜の栄養について、学びながら活かしたメニューが載ってるなんて便利。突飛過ぎるメニューじゃない定番＋αが良いな。
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これはすばらしい！と拍手を贈りたいほどよくまとめられていると思います。 料理や栄養に興味のある人なら手元に置いて損はないです。 「実践レシピ」だから見るだけじゃもったいない。 材料から引いて作りましょう。 保存方法から栄養、郷土料理まで一度に分かります。 個人的にはスイカの皮の食...
これはすばらしい！と拍手を贈りたいほどよくまとめられていると思います。 料理や栄養に興味のある人なら手元に置いて損はないです。 「実践レシピ」だから見るだけじゃもったいない。 材料から引いて作りましょう。 保存方法から栄養、郷土料理まで一度に分かります。 個人的にはスイカの皮の食べ方が目からウロコでした！
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