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自然の野菜は腐らない カルチャー・スタディーズ

河名秀郎(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 朝日出版社
発売年月日 2009/02/28
JAN 9784255004587

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商品レビュー

3.8

13件のお客様レビュー

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2024/04/04

自然栽培の難しさ、そしてその素晴らしさ 農薬の危険、枯れないで腐る肥料の影響 カラダに及ぼす影響や、菌に纏わるお話 どれもこれも泣きそうになりながら読んだ 日本の農業はどこへ向かおうとしているのか 自分はこの本から得た価値観に深く共感した 自然栽培、伝統的な食品を積極的に取り入...

自然栽培の難しさ、そしてその素晴らしさ 農薬の危険、枯れないで腐る肥料の影響 カラダに及ぼす影響や、菌に纏わるお話 どれもこれも泣きそうになりながら読んだ 日本の農業はどこへ向かおうとしているのか 自分はこの本から得た価値観に深く共感した 自然栽培、伝統的な食品を積極的に取り入れ 五感を磨きたい 明るい未来がありますように

Posted by ブクログ

2022/09/14

オリンピックを機にオーガニックなものが、日本に広がるかと思っていたのですが。  もっと人間の欲に汚れていない野菜や自然が浸透して欲しい…

Posted by ブクログ

2019/12/04

自然栽培の野菜やお米、 天然菌で作った醗酵食品は 自然の命が持つエネルギーが大きい。 自然栽培の理念は、 自然尊重、自然規範、自然順応 の3つに集約される。 「作物によって人間もまた育てられている」 という言葉が心に響きました。

Posted by ブクログ

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