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基本のお菓子 とりあえずこの料理さえ作れれば5オレンジページブックス

オレンジページ

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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 オレンジページ
発売年月日 2001/02/27

改訂版・発行年月日について

JAN 9784873031361

基本のお菓子

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商品レビュー

4.3

4件のお客様レビュー

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2011/09/09

１０年以上前に、はじめて読んだ、お菓子の本。 お菓子なんて作った事なかったのに、この本のお菓子はシンプルで、コツもきちんと書かれていて、親切。 お菓子作り初心者にはもってこいの本。 思い出の本。

Posted by ブクログ

2007/03/31

お菓子を作りたいと思ったら真っ先に読み返すレシピ本。 最初は「デカっ！」と思うサイズで字もデカいですが、それが作業中には非常に読みやすくて良いです。

Posted by ブクログ

2005/09/29

基本シリーズはほぼ全部買いました(´∀`) 料理の腕は上達してるか不明デス コレでガトーショコラ作って 微妙に生焼けだったのもいい思い出。

Posted by ブクログ

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