キドニー・パイってなんだ？ライス・プディング？え、お米のプリンか。 お米が甘いのか。それは嫌だぞ。 コーン・ブレッド？コーンはとうもろこしでしょ。あのつぶつぶがパン生地 に練り込んであるのか？ ラム・チョップだと？空手チョップなら知っているが、そのチョップは 食べ物なんだろう。 というように、中学・高校と欧米文学を読んでいると食べ物の記述 でしょっちゅう躓いていた。今のようにインターネットなんてなかった。 パイと言えば不二屋のウィンドーで見掛けるアップル・パイくらい。 それさえも買ってもらえない。ケーキならばイチゴの載ったショート ケーキが、モンブランくらいしか食べたことのない子供時代である。 本の中に出てくる食べ物は想像するしかない。こんがりキツネ色に 焼き上がった七面鳥の丸焼き。肉屋に七面鳥なんか売っていない。 想像するそれは非常に美味しそうなのだが、長じて実際に食べて みると、七面鳥は私の口には合わなかった。 本書はアメリカ文学の翻訳者である著者が、現代の欧米文学作品の なかに出てくる食べ物を、前菜からデザートまでと並べて紹介する エッセイである。 はっきり言って知らぬ作家の知らぬ作品ばかり。それでも面白く 読めるのは著者の力量だろう。そして、出てくる食べ物のどれも これもがあまりおいそうではないのがミソ。 唯一美味しそうなのは『白鯨』に出てくるクジラのステーキと、鯨油 で揚げる揚げパン。これは食べたいぞ～。 各章の頭に添えられている吉野朔美のイラストも素敵だ。 文学作品ではないけれど、アニメ「はじめ人間ギャートルズ」に出て 来るマンモスの輪切り（？）が子供心にもとっても美味しそうに見えた。 「マンモス食べた～い」と言って、母に呆れられた記憶がある。 文学もそうだけれど、映画に出てくる食べ物も美味しそうなんだよね。 確かそんな本が出ていたと思った。あぁ、また神保町に行かなくちゃ。

柴田さんの言葉の選び方、好きだなぁ。 装丁や構成もメニューみたいで凝ってる。 「お、メインディッシュ出てきた」とか思いながら読んだ。全然美味しそうじゃないけど。（食べ物INDEXだけ見ると美味しそうなのに！）でもそこが良い。全然幸せじゃなさそうなクリスマスとか。 英米文学のシニカルさよ。おもしろー 「動物はお友だち」の章のキャリントンの引用が気に入ったので、読んでみたい。 1番がーん！となったのはスイスにて、の意味と内容の巧さですかね。