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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | ベストセラーズ/ |
発売年月日 | 1998/04/17 |
JAN | 9784584158845 |
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早起きのブレックファースト
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早起きのブレックファースト
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商品レビュー
3.4
5件のお客様レビュー
「私の大好きな朝食の時間にはいろいろな要素が集まっている。朝ごはんのメニューの栄養価だけではなくて姪が夏休みに描いたねこじゃらしの柄のポットカバーや旅先で見つけたカップ、家のガラス戸越しに目に映る柳の木などが朝食を自然にゆったりと広げてくれる。たとえあわただしい短い時間の日でもき...
「私の大好きな朝食の時間にはいろいろな要素が集まっている。朝ごはんのメニューの栄養価だけではなくて姪が夏休みに描いたねこじゃらしの柄のポットカバーや旅先で見つけたカップ、家のガラス戸越しに目に映る柳の木などが朝食を自然にゆったりと広げてくれる。たとえあわただしい短い時間の日でもきっと。」朝食にまつわる思い出、食べ物、道具、空間などについて綴ったエッセイ集。 私も1日の中で朝の時間が一番好きだ。この本を読むと朝の清々しい空気とまぶしい光が感じられ、いつ読んでも大好きな朝の時間に浸ることができた。お気に入りの茶葉で入れた紅茶を銀のポットから注ぐ。自分で焼いたパンにバターを塗って、薄く削ったチーズをのせたり、じっくり煮詰めて作ったジャムをのせたり。瑞々しい季節の果物も添えて。部屋は決して広くはないけれど、ダイニングのガラス戸の向こうの大きな柳の木とむくの木が葉を揺らす様子を眺めながら朝食をとる。本当に素敵な朝の時間だと思う。1日の始まりの時間だからこそ大事にしたいし、お気に入りのものに囲まれていたい。私は著者ほどこだわることはできないけれど、朝の時間や朝食を大切にしたいという気持ちはとても共感できた。 また“お気に入り”を追求する姿勢も素敵だと感じた。「こんなものが欲しい」と思うと妥協せず、これだ!と思うものが見つかるまで探し求める。時間はかかるかもしれないが、そうやって求めたものはずっと大切にしたくなる。高価でなくてもいい。自分にしっくりくる“お気に入り”を少しずつ集めて、自分の周りに置いて暮らしていけたら良いと思う。
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タイトルからレシピ集と思っていたのに、自分語り(エッセイ)とは!まあまあ面白かったが、手造りパンが基本なので、参考にはできない。
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子供の頃からずっと早起きだったという堀井さんは、手作りのパンやジャム、茶葉をブレンドしたミルクティーなど朝食に対するこだわりも人一倍のようです。お気に入りの食器を見つけるとか、出来そうなことから見習ってみたいです(さらに出来たら早起きも…)
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