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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | PARCO出版/ |
発売年月日 | 2003/11/07 |
JAN | 9784891946753 |
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BAGEL & BAGELオリジナル・レシピ集
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BAGEL & BAGELオリジナル・レシピ集
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商品レビュー
4.2
20件のお客様レビュー
ベーグルを作ってみて、けっこう奥がふかいということを知り、サラナルタカミへとおもい、ベーグルと言えば、ベーグル&ベーグルだろうと思い、手に取った一冊です。とっておきのレシピということで、すごく期待しまして、材料とか、工程とかになにか秘密が?と思いましたが、実際、特にはありませんで...
ベーグルを作ってみて、けっこう奥がふかいということを知り、サラナルタカミへとおもい、ベーグルと言えば、ベーグル&ベーグルだろうと思い、手に取った一冊です。とっておきのレシピということで、すごく期待しまして、材料とか、工程とかになにか秘密が?と思いましたが、実際、特にはありませんでした。でも写真が美しいので、見てるとわくわくします。
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見てるだけで食べた気分に。ベーグルの作り方以外にも、ベーグルに付けて美味しいクリームチーズ各種など紹介してて、いい仕事してました。
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ベーグルが好きすぎて。後半ではベーグル以外のレシピも紹介されています。パーティーやおすそ分けのメニューとして使えそう。
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