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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋/ |
| 発売年月日 | 2001/07/20 |
| JAN | 9784166601837 |
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商品レビュー
3.3
8件のお客様レビュー
エール、ラガー、スタウト、ポーター、ピルスナー、アルト、などなど、この本を読んで、ようやく名前の意味がわかってきた。(2002/6/10) Ale, Rager, Stout, Porter, Pilsner, Alt,etc. I've found the meani...
エール、ラガー、スタウト、ポーター、ピルスナー、アルト、などなど、この本を読んで、ようやく名前の意味がわかってきた。(2002/6/10) Ale, Rager, Stout, Porter, Pilsner, Alt,etc. I've found the meaning of those names by this book.(2002/6/10)
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前半はロビンソンクルーソーが、無人島でビールを作るとしたら、との仮定に基づき、ビールに無知の読者と共にゼロから学ぶストーリー仕立てで、歴史的なエピソード満載で引き込まれる。 後半は自身の欧州漫遊のビール紀行で、土地土地のビールを思い出ととも解説し、擬似旅行へと誘う。
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有名予備校教師の講義を聞いてるような心地良さの本。 さすがライター、って感じ。（特に第Ⅰ部はいきいきしてる） Ⅱ部（世界のビールを国ごとに紹介）では、そのしゃべりの感覚に好みがわかれるか。 あんまり、いろいろ飲んだことないから真偽を判断できないけど、ちょっと外国ビールに挑戦したく...
有名予備校教師の講義を聞いてるような心地良さの本。 さすがライター、って感じ。（特に第Ⅰ部はいきいきしてる） Ⅱ部（世界のビールを国ごとに紹介）では、そのしゃべりの感覚に好みがわかれるか。 あんまり、いろいろ飲んだことないから真偽を判断できないけど、ちょっと外国ビールに挑戦したくなる一冊。 さて、書を持って酒でも買いに行こうかな。 （巻末にもっと知るための参考書籍と酒屋のリストあり）
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