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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 西東社/ |
| 発売年月日 | 2000/04/05 |
| JAN | 9784791610358 |
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
シフォンケーキのレシピ本。 シフォンケーキの型を買ったときに本屋さんで一番ピンときた本です。 初めは汎用的なケーキ本を見てシフォンを焼いてみたのですが、ちょっと失敗してしまって（少ししぼんだ）、シフォンケーキをちゃんと勉強するか、と思って買い求めました。 もちろんこの本以外も立ち読みしたりして、足らない知識を補いましたが。 抹茶のシフォン、ホワイトチョコレートシフォン、メイプルバターシフォンあたりが結構作る。 シフォンは軽いので、消費が楽なケーキです。
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シフォンケーキが苦手だった私も上手に出来ました。シフォンには珍しいけど、けっこうリキュールを使うレシピです。
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