男子プロテニス界の王者ノバク・ジョコビッチが食事の重要性について語っています。本書の主張はグルテンを14日間排除してみて、どうなるか試してほしいというものです。 グルテンとは小麦に含まれているタンパク質です。パン、ケーキ、シリアル、ピザなどに含まれています。 ジョコビッチがプロになったばかりの頃は試合中に原因不明の体調不良によって棄権を繰り返す選手だったそうです。医師の診断によりグルテン不耐症が発覚。 グルテンフリーにして世界王者まで登り詰めました。 なお、巻末には何を食べれば良いのか記されています。

ジョコビッチというテニスプレーヤーのことは、 名前くらいは知っていましたが、 それ以上の情報はほぼ持っていませんでした。 スポーツ選手の食事や栄養に対する考え方を知りたくて、 こちらの本を手に取ってみました。 この本では、グルテンフリーを推奨しており、 「まずは14日間、騙されたと思って、 グルテンフリーを試してみな」と言っています。 その上で、少しだけパンをかじったときの自分の感覚が ネガティブなら、グルテンフリーを続けることを推奨しています。 例え14日間とは言え、小麦絶ちの生活は結構大変で、 自分が実践するのには相当なハードルを感じますが、 自分がスポーツ選手だったら、 一度は試してみてもよいかもと思わされるような内容でした。 実際に、自分の友人にも小麦がダメな人が何人かいますが、 そういう人は本当に小麦がその人の体調を蝕んでいるんでしょう。 自分はそこまでのネガティブなサインを感じないだけに、 余計にハードルがあるのですが。。 食事以外にもジョコビッチによる 体をメンテナンスするための エクササイズ（ウォーミングアップ）やヨガ、 マッサージなどが紹介されており、 プロのスポーツ選手がどれくらい日々の活動に 気を使っているのかが良く理解できます。 プロ選手を目指す人は、そのストイックさを学ぶためにも 参考になる部分がたくさんある書籍かと思います。

プロはすごい。執念と根気と徹底がすごい。 グルテンフリーは一部の人のアレルギーかと思ってたけど、(そうかもしれないけど)小麦そのものが品種改良されていて今出回ってる小麦はほぼ全部遺伝子組み換えされたもの。過去にはなかった成分があるから、人にはダメージあるとのこと。 なるほどね 私も小麦のものたべるとなんか調子悪くて食欲が暴走するな、依存性高いな、と思ってたんだけど、体に合ってないことは確かっぽいな。 今はほぼ玄米中心だから炭水化物として小麦を食べることはないけど、カレールーとかお菓子とかに入ってる小麦は取ってるとおもう。 徹底するのはストレスになっちゃうけど、できる範囲でグルテンフリー意識しようと思う！