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I LOVE 肉弁当 毎日かんたん毎日おいしい

武蔵裕子【著】

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商品詳細

内容紹介 厳選された肉おかずレシピは、ごはんが進む味付けで量はたっぷり!双子の息子さんを持つ著者がおすすめするがっつり肉弁当。毎日のお弁当にお困りの方へ。
販売会社/発売会社 主婦と生活社
発売年月日 2010/02/19
JAN 9784391138320

I LOVE 肉弁当

¥1,430

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2013/02/01

2013年2月1日読了。「肉弁当」とは男子を刺激する、すごいキーワードだ。読んで字のごとく、ハンバーグやチキン照り焼き、しょうが焼きにとんかつなど肉を主体としたお弁当メニューのレシピ本。調理の手間をいかに省くか?冷めた状態で美味しく食べられるにはどうすればよいか?肉メニューのカロ...

2013年2月1日読了。「肉弁当」とは男子を刺激する、すごいキーワードだ。読んで字のごとく、ハンバーグやチキン照り焼き、しょうが焼きにとんかつなど肉を主体としたお弁当メニューのレシピ本。調理の手間をいかに省くか?冷めた状態で美味しく食べられるにはどうすればよいか?肉メニューのカロリーを減らすには?バランスのよい付け合せは?など、なるほど「肉弁当」も考え出すとなかなか奥の深いテーマなのだな。茹でた野菜をゴマやしょうがなどと混ぜてしょうゆで味付ける「あえ物」が、肉弁当のつけあわせとしては非常に威力を発揮することを学習。作るの簡単だし。育ち盛りの男子はいかに肉といえどこの程度の弁当では足りず、やきそばパンと牛乳を勝手に買って追加したりするものだが。

Posted by ブクログ

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