【読者】　小売業に携わる社会人、コンビニバイトの学生など 【目的】　セブン-イレブンの単品管理についてその概念と実践方法を伝授する 【一押】　仮説と検証（一般に言われるPDCAサイクル）の大切さが単品管理の解説を通じて理解できる 【概要】　本書はセブン-イレブン特有の売りのスキルである単品管理を解説し、実践につなげるためのノウハウ本である。コンビニエンスストアチェーンの走りであり、現在も日本一のシェアを誇るセブン-イレブン。その成長の根幹となっているのが単品管理である。単品管理を技術的な側面から言い表すと、次のようになる。機会損失の削減、価値訴求、商品改廃を具体的な狙いとして、商品を「取り除く力」と「売り切る力」を発揮し、仮説・実施・検証の繰り返しによって推進していくものである。そしてその最大のテーマは、変化への対応である、ただし、セブン-イレブンにおいてこれは単なる技術ではなく、経営思想に準ずるものであり、商人として成長するための効果的な学習方法でもある。 【感想】　主に小売業向けのスキルを解説した本ではあるが、それ以外の業種の方が読んでも参考にはなる。理由は、単品管理で重要となる仮説・実施・検証のサイクルの重要性は、どこでも変わらないためだ。ただ、タイトルは少し大きく出すぎかという印象を受ける。よりよくし続けるという点で、トヨタのカイゼンとの類似性は文中でも述べられているが、一番共通していると感じたのは、とことんまでやり抜く徹底性である。こういうカルチャーを自社にも広げるため、まずは自分と身の回りの小さな部分から「単品管理」を実践していきたい。

こないだ地域の物産展に販売員として参加して、この本での知識がﾋﾞｼﾊﾞｼ効いた。どうにも小心者は在庫を残すことを怖がるけど、それは、売れる物を徹底的に売り切ることでなんとかなるでしょって。そんな考えでフェースをズバットいったら、売れすぎで、ズバッと縮めるはめになった。 全ての販売に携わる人が見るべき本。