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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 二見書房 |
発売年月日 | 2019/04/02 |
JAN | 9784576190310 |
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イギリスのお菓子とごちそう
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イギリスのお菓子とごちそう
¥1,705
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商品レビュー
3.9
9件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
イギリス人ご夫妻と共に暮らした経験を持つ著者による、様々なイギリス食文化が書かれた本です。 イギリス各地の食文化がアガサ・クリスティー作品の文章と共に写真や地図を添えて紹介されているのですが、印象的なエピソードがたくさんありました。 ・イギリスのブルーチーズ「スティルトン」やキャッスル・プディング ・デミタスカップでいただく濃いコーヒー(紅茶の印象の強いイギリスでもコーヒー文化があり、コーヒーの普及の方が紅茶よりも早かったそう) ・青い柳模様の食器とスコーン、ウエディングに列席できなかった人に白い砂糖衣のウエディングケーキが郵送されてくる習慣 ・寒い季節の温かいポリッジ(穀物粥) ・暖炉の火であぶるクランペット(パンやのくまさんのパン) ・ブレッドプディングとプディングの伝統を守ろうと発足したスリーウェイズホテルの「プディングクラブ」(行ってみたい!) ・黄金色に輝くマーマレード ・ハロウィンの水に浮かべたリンゴのゲームとアップルパイ ・白いバンの魚屋さん。好みでいかようにも切身にしてくれる(いいなぁ) ・(イギリスからの移民時代つながりで)ジョージ・ワシントンのお母様のジンジャーブレッドレシピ ・デヴォンシャーの昔ながらのクロテッドクリーム作り ・ビールで溶かしたチーズを乗せて焼くトースト、ウェルシュ・ラビット ・(材料があれば)すぐ作れるアイルランドのソーダ・ブレッド ・一ヵ月熟成させて作るクリスマス・プディングとイギリスのクリスマス ブレッドプディングやジンジャーブレッドは作ってみたくなります。ポアロも読み返したくなりました。「パンやのくまさん」は読んだことが無かったのですが、子どもたちと一緒に読みたいです。
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だいすきな絵本「パンやのくまさん」が食べていたパンがわかって、個人的にうれしい。 写真も素敵。クリスティの物語をもっと楽しめそう。
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アガサ・クリスティーの作品(特にポワロやミス・マープル)を読んだことのある人には、より内容を楽しめる一冊。小説内で出てきてもどんなものかわからなかったもののレシピやイギリスの食事情などが写真付で説明されていて、自分でも一度作ってみたくなる。
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