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医者が考案した「長生きみそ汁」

小林弘幸(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 アスコム
発売年月日 2018/06/30
JAN 9784776209959

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医者が考案した「長生きみそ汁」

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商品レビュー

3.6

18件のお客様レビュー

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2022/03/28

大好きな味噌汁で長生きできるならと、一気に読み終えた。同じ分量で同じ調理は、適当な私には不向きだけれど、早速意識して味噌をブレンドして楽しく調理ができるようになった。これで健康になれるなら。なによりも継続していける楽しいカラーの内容だった。

Posted by ブクログ

2021/10/06

赤白味噌と玉ねぎとりんご酢を混ぜ合わせることでスーパーフードができることに感激。それも作り置きできるのがよい

Posted by ブクログ

2021/07/28

自律神経と腸の専門の医師があみ出した健康長寿につながるみそ汁 文字通り医者の無養生であった著者は多忙により疲労困憊でした。 そこで心身の疲労をやわらげるために開発されたのが 赤みそ、白みそ、玉ねぎ、リンゴ酢を混ぜ合わせたみそ汁です。 簡単で経済的、それでいて自律神経や腸に効く非...

自律神経と腸の専門の医師があみ出した健康長寿につながるみそ汁 文字通り医者の無養生であった著者は多忙により疲労困憊でした。 そこで心身の疲労をやわらげるために開発されたのが 赤みそ、白みそ、玉ねぎ、リンゴ酢を混ぜ合わせたみそ汁です。 簡単で経済的、それでいて自律神経や腸に効く非常に優れた食べものです。 白みそにはストレスが軽減されるGABAがたっぷり、 赤みそには血糖値の上昇を抑えるメラノイジンが豊富。 玉ねぎに含まれるケルセチンが血管年齢を若返らせ、 リンゴ酢には強力な抗酸化力を持つリンゴポリフェノールが含まれております。 味に大きなクセがなく他の食材との食べあわせが良いため 食べる習慣が長続きします。 私はみそ汁にサバ缶のサバとを組み合わせて飲んでおり、1年以上続いております。 高血圧の方や(私自身がそうでしたが)悪玉コレステロールが高い方にぜひオススメです!

Posted by ブクログ

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