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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | きこ書房 |
| 発売年月日 | 2017/02/01 |
| JAN | 9784877713645 |
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ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室
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ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室
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商品レビュー
3.8
57件のお客様レビュー
これは、…ノンフィクション？ 色んな意味で、勉強になった。 料理をすること、身体にいいものを接種すること、…そして、自分で変えていこうとする気持ち。 大切なこと、が料理を通して学んでいく彼女達の成長が、私には眩しかった。
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「暮らしを支える料理に必要なのは、高度な技術でも、ぜいたくな食材でもない。必要なのは、元気に暮らそう、おいしい食べ物で大切な誰かを喜ばせてあげたいという、まっすぐな気持ちだけだ。」 みおつくし料理帖をよんだばかりで、澪じゃん！と嬉しい気持ちになった。 小さな変化で人生は変わる。 ...
「暮らしを支える料理に必要なのは、高度な技術でも、ぜいたくな食材でもない。必要なのは、元気に暮らそう、おいしい食べ物で大切な誰かを喜ばせてあげたいという、まっすぐな気持ちだけだ。」 みおつくし料理帖をよんだばかりで、澪じゃん！と嬉しい気持ちになった。 小さな変化で人生は変わる。 食が体を、心を、人生をつくる。 人生をよくする食材を買って帰ろう。
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著者はフランスの一流料理教室を37歳で卒業した遅咲きの料理人。料理に対して苦手意識があるせいで、自分に自信を持てずにいる女性を集めて料理教室を開催し、食への意識を変えることで人生まで変えてしまったという体験ルポです。 私自身、料理は苦手なのですが、この本を読んでいると無性にパンを...
著者はフランスの一流料理教室を37歳で卒業した遅咲きの料理人。料理に対して苦手意識があるせいで、自分に自信を持てずにいる女性を集めて料理教室を開催し、食への意識を変えることで人生まで変えてしまったという体験ルポです。 私自身、料理は苦手なのですが、この本を読んでいると無性にパンを焼いてみたくなって、自宅のしょぼいオーブンレンジで焼いてみました。 焼きたてのパンの美味しさに感動して、自分のために手間をかけることも悪くないと思えました。
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