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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦と生活社 |
| 発売年月日 | 2015/11/01 |
| JAN | 9784391147988 |
- 書籍
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とにかく、おいしい珈琲が飲みたい
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とにかく、おいしい珈琲が飲みたい
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商品レビュー
3.6
7件のお客様レビュー
図書館でなんとなく目に止まり、読ませていただきました。 珈琲の入れ方もありながら、エッセイ本要素も多く楽しく読めました。焙煎時も珈琲を入れるときも珈琲豆の声を聞く。自分でもやってみたい好奇心が沸いてきました。まだまだ自分好みの味って分からないけれど、色んなお店を開拓してみたくなり...
図書館でなんとなく目に止まり、読ませていただきました。 珈琲の入れ方もありながら、エッセイ本要素も多く楽しく読めました。焙煎時も珈琲を入れるときも珈琲豆の声を聞く。自分でもやってみたい好奇心が沸いてきました。まだまだ自分好みの味って分からないけれど、色んなお店を開拓してみたくなりました。 そしていつかは自分で自分好みの味を出してみたい！
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店舗を持たない焙煎士の中川ワニさんと、その奥様まかないさん（中川京子さん）の本。 ほとんどは奥様が書かれています。 出だしはコーヒーを淹れることとお米を炊くことを引き合いに出してあったりして、「あ、身近にコーヒーを楽しむ本かな」と思ったのですが、読み進めていくと、どこかアーティ...
店舗を持たない焙煎士の中川ワニさんと、その奥様まかないさん（中川京子さん）の本。 ほとんどは奥様が書かれています。 出だしはコーヒーを淹れることとお米を炊くことを引き合いに出してあったりして、「あ、身近にコーヒーを楽しむ本かな」と思ったのですが、読み進めていくと、どこかアーティスティックで詩的で抽象的な印象。 なんでも突き詰めていくと芸術的な感じになってしまうのでしょうか。料理やワインや日本酒なんかもそういうとこありますよね。 中川ワニさんが書かれている部分はそういう風には感じず、読みやすいです。 私はもっと気軽に日常の中でコーヒーを楽しみたいと思っているので、ちょっと気が重くなってしまいました。
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美味しいコーヒーを自分で淹れてみたいと手に取った本。 焙煎師のワニさんよりも奥さんのまかないさんの話に共感。 私もコーヒーを淹れる時、なかなか膨らまない。 コツを読んで、１杯１杯心を込めて淹れた自分のコーヒーはきっと美味しくなるだろうな。
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