東日本大震災で被災した人たち。 多くの店舗も被害にあったのだけど、 その中から、もがき苦しみながらも、 店を再興し、営んでいる人々がいる。 そんなお店の紹介本です。 被災地から遠く離れた地域に住んでいますが、 計画停電により、温かい食への渇望は、 少しの期間ながら感じました。 しかし、被災地では長い期間、求められたもの。 地域の食、味わいは作り手の人柄でもある。 みんな、良い笑顔だよ～！ 再興した店の味は、復興への歩みにもつながって いるのだなぁと感じました。

ウェブサイトの連載の書籍化。なのですが、書籍化にあたり、写真も文章も、情報量がグッと減っています。ではウェブを見ればいいかというと、さにあらず。実はこの本のイラストは、いざわ直子さんによるものなので取り上げた次第です。とはいえ、イラストは各店のページには出てこないのですが。 僕は元々それほど外食が好きではないので、グルメ本を見て行ってみたい、なんていうことはないのです。故に残念ながら本書にも同じような感想をいだいてしまいます。東日本大震災の被災地に限らず、地方には寂れた飲食店がたくさんあり、復興出来ずに次々に閉店しています。それは別問題なのでしょうけれど、「復興」という言葉が、何の説明もなく東日本大震災からの、という風に使われているのは、なんだか妙な気持ちになります。 イラストはとてもよいのですが、本のコンセプトはどうにもうまいこと消化出来ません。ただ、取り寄せるんじゃなくて現地で食べる、というのはイイよね。