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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 中央公論新社 |
| 発売年月日 | 2012/09/21 |
| JAN | 9784122056909 |
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わたしの献立日記
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わたしの献立日記
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商品レビュー
4
38件のお客様レビュー
初めの章より。 「美味しいものとのめぐり逢いには、運がある。」 このことを、口果報と言うそうです。 丁寧な言葉でつづられていて、時折り沢村さんのチャーミングなところも感じとれて愉しいです。 「毎日書くようになった献立日記の、本当の値打ちがわかったのは、二年あまり、たってからだ。」...
初めの章より。 「美味しいものとのめぐり逢いには、運がある。」 このことを、口果報と言うそうです。 丁寧な言葉でつづられていて、時折り沢村さんのチャーミングなところも感じとれて愉しいです。 「毎日書くようになった献立日記の、本当の値打ちがわかったのは、二年あまり、たってからだ。」とあり、続けることの大切さが伝わってきます。 旬の食材の参考にもなりますね。 二十六年、大学ノートは通算三十六冊（「わたしの献立日記」は二十二年間）の日々の記録。 解説は平松洋子さんです。
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沢村さんの、毎日の献立日記。旬の食材をとりいれ、おいしく食べる工夫をこらした素敵な毎日の記録。豊かな暮らしについて考えさせられる。身の丈にあった贅沢。 NHKの番組と合わせてみると、芹沢銈介さんのカレンダーも見られるし、より楽しめそう。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
昭和41年と昭和61年の野菜の値段の違いが書かれていたが、昭和61年の野菜の値段が今とそんなに変わらない気がする。いい野菜を買っていたのか、物価が40年近く上がっていないのか…？ ご飯がおいしいのはよそい方。「しゃもじでホンのすこしずつ、フンワリ盛るのが何よりー」
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