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生命にとって酸素とは何か 生命を支える中心物質の働きを探る ブルーバックス

小城勝相(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 講談社/
発売年月日 2002/01/22
JAN 9784062573573

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2022/01/03

体内に入った有害物質を尿に溶かして体外に出すのに、人体は活性酸素を利用している。水溶性物質を結合する基を導入するために、生物は酸素を結合させて、ヒドロキシル基(−OH)を作って、水に溶ける様々な物質を結合させる。普通の酸素では、簡単には有機物に入らないので、酸素を活性化させている...

体内に入った有害物質を尿に溶かして体外に出すのに、人体は活性酸素を利用している。水溶性物質を結合する基を導入するために、生物は酸素を結合させて、ヒドロキシル基(−OH)を作って、水に溶ける様々な物質を結合させる。普通の酸素では、簡単には有機物に入らないので、酸素を活性化させている。こんな複雑な化学反応をして、自分を守ってくれているとは、知らなかった。人体って、すごい。

Posted by ブクログ

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