パンが好きです♪ なかでも特にコッペパンが好き。 給食のあげパンを筆頭に、バター、ジャム、チョコ、クリーム、ピーナッツ、一番好きなあんこ！ ハム、コロッケ、玉子、焼きそば、ナポリタン、ポテトサラダ、 オヤツにも食事にも、間に挟むもので自在に変化する奥深さ！ 最近はコッペに希望するものをはさんでくれるお店も増えて嬉しい限りです。 何をはさんでもらおうか…迷っているときのあの至福。 そんなに食べられないのはわかっていても、目が食べたい！ まるでビュリダンのロバくん状態(笑) 昔からすぐに決められない性格で… そういえば「ピンポンパン」ってありましたよね。 番組の終わりの好きなおもちゃを選べるコーナーで、 みんなすぐに選んで出て来るのが羨ましかったっけ。 話がそれました。 ここに載っているパン、できれば全部食べてみたいけど、 やはり福田パンが最強です。 いつの日か、両手いっぱいの福田パン♪夢です。 ブク友さんのおいしそ～なレビューで、読んだんですが、 大満足です♪ 素敵なレビューをありがとうございました！

木村衣有子さん「コッペパンの本」、２０１６．１１発行です。盛岡の福田パンから上野イアコッペ～、著者のコッペパンへの探求心がこもった一冊ですｗ。コッペパンというのは表紙のようなパンで、半分に切ってその中にバターや餡やいろんなものを味付けするパンなのですね。広島生まれ三原育ちの私はずっとコッペパンは「メロンパン」のイメージです。その訳がわかりました。三原城の近くで大正7年創業し、その後国道２号線沿い移った「オギロパン」（よく知ってます）、こっちのメロンパンをコッペパン、こっちのコッペパンを味付けパンと（笑）