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からだにいいお麩のレシピ帖 低カロリー&高たんぱくの日本伝統食材
定価 ¥1,100
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 池田書店 |
| 発売年月日 | 2014/11/01 |
| JAN | 9784262165394 |
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からだにいいお麩のレシピ帖
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商品レビュー
3
3件のお客様レビュー
洋風や甘味へのアレンジレシピもかなりあって、マンネリがちなお麩の使い方の新しいヒントが得られました。
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お麸は汁物に入れるくらいと思っていたが、お肉代わりに使ったりデザートにしたりできると分かった。スーパー行ったときに車麸買ってみよう。
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車麩とかたまに見かけるけど、どう使っていいかわからなくて借りてみた。なんだかハードル高いかも（笑）ハンバーグの嵩上げに使ったり、味噌汁や吸い物に使うのが無難かしら。高野豆腐はあのじゅわーとしたスポンジみたいなのが苦手なんだけど、麩だとその点の心配はないかな？
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