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人気バル&ビストロのおつまみレシピ 永久保存の130品

世界文化社(著者), 実用書

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 世界文化社
発売年月日 2014/02/13
JAN 9784418143009

人気バル&ビストロのおつまみレシピ

¥770

商品レビュー

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2014/06/16

オールカラー、写真もふんだんにあって、 見ているだけでも楽しくなる。 カラー写真たっぷりなので、 出来上がりをイメージしやすい。 切ってまぜるだけの簡単なものから、 ちょっと手の込んだものまで、 おしゃれな料理が130種類。 この本のさらにうれしいところは、 それぞれのレシピ...

オールカラー、写真もふんだんにあって、 見ているだけでも楽しくなる。 カラー写真たっぷりなので、 出来上がりをイメージしやすい。 切ってまぜるだけの簡単なものから、 ちょっと手の込んだものまで、 おしゃれな料理が130種類。 この本のさらにうれしいところは、 それぞれのレシピに合うお酒の種類が書かれていたり、 美しく盛り付けるためのワンポイントや ワインの知識、チーズの知識など、 レシピ以外の参考になることが たくさん盛り込まれていることです。 この本を買って、すぐに料理できなくても 読んでいるだけで、勉強になります。

Posted by ブクログ

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