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ごちそうマリネ お酒にもごはんにも。おもてなしにもお持たせにも。
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 河出書房新社 |
| 発売年月日 | 2012/06/21 |
| JAN | 9784309283227 |
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ごちそうマリネ
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商品レビュー
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4件のお客様レビュー
最近ワインで晩酌（夕食）を始めた。それで、野菜も採れてツマミにもなると踏んで（以前NHKあさイチでもとりあげていたので）、この本を買ってみたのだが、正直役に立たなかった。 本格的すぎるのだ。材料集めは少しは頑張ったのだが、野菜も調味料も途中で挫折してしまった。私にはもっと簡単な...
最近ワインで晩酌（夕食）を始めた。それで、野菜も採れてツマミにもなると踏んで（以前NHKあさイチでもとりあげていたので）、この本を買ってみたのだが、正直役に立たなかった。 本格的すぎるのだ。材料集めは少しは頑張ったのだが、野菜も調味料も途中で挫折してしまった。私にはもっと簡単なのがいい。
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夏に無性にマリネが食べたくなり購入しました。 写真が綺麗で、盛り付けもシンプルで見やすく素敵。カタログとして見るだけでも楽しいです。 マリネというとメインにはならないイメージですが、主菜になるレシピが盛り沢山です。 お野菜もたくさん摂れるし。 これはオススメ。
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予め一品作っておけるというだけでもありがたいのですが、メイン料理になるようなレシピも多いので、時間があるときに仕込んでおいて、あとは出すだけというのが嬉しいですね。 材料は一般的なのに、バリエーションが豊富なのもよい。各メニューに保存期間の目安が明記されていて、参考になります。
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