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野菜のいちばんおいしい食べかた 読む料理本ALL VEGETABLE A COOKBOOK WITHOUT RECIPES
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | エンターブレイン/角川グループパブリッシング |
| 発売年月日 | 2012/04/25 |
| JAN | 9784047275508 |
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野菜のいちばんおいしい食べかた
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商品レビュー
4.4
6件のお客様レビュー
ただの料理本ではない 野菜に対する思い入れがなみではない 料理の写真は数点 レシピも数個 素材である野菜の特色が 料理の仕方が語られている 愛着が大切だととても分かる 美味さを引き出すコツ
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"読む"料理本です。文字を追うだけでお腹がぐうぐう。なすの丸ごとオイル煮は美味しかった！ 読んで作って、二度楽しめるお得本です。 （南九州大学：ちねり）
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日々料理をしていると『行き詰まる』時があります。 作っている自分自身が目新しいものが食べたい～！と欲する時です。 そういう気持ちの時、手にとりました。 料理を作らない人も、読んで楽しい本だと思います。 読むと、野菜売り場に立ち寄りたくなっちゃうような本。
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