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糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食 カロリー制限食より効果抜群！
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ナツメ社 |
| 発売年月日 | 2010/12/18 |
| JAN | 9784816349966 |
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糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
代謝経路を考えたら3大栄養素の中で糖尿人にとって一番問題なのは炭水化物では…というお話。糖新生に頼り、ケトン体を脳のエネルギーに使える身体にする。中途半端にやると脂質異常症を招きそうで怖いですね…。やるなら徹底的に。
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糖尿病には糖質制限食が有効であることの説明が主の本です。 この本で理屈を理解して、具体的な料理については、糖質制限の料理本を見るのが良いでしょう
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