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ロカの定食

木村緑【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 京阪神エルマガジン社
発売年月日 2010/04/28
JAN 9784874353196

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商品レビュー

4

11件のお客様レビュー

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2019/04/04

こんなにお洒落な本はレシピを習得というより、食べに行くに限るな!と思っていたけれど、じっくり読んでみると作れそうなものもあった(^^)vメモメモφ(..)

Posted by ブクログ

2013/01/27

長くインテリアと化していましたが、閉店後ロカの味が恋しくて活用する機会が増えました。 作ってみて改めてわかる、緑さんの愛情料理。 またいつか、お店でいただきたいです。

Posted by ブクログ

2012/01/12

惣菜屋さんのバイトで培ったという、野菜を使いきること、惣菜にさらに手を加えて、違うおかずに変身させてしまうこと。 感心はしたけど、美味しそう!作ってみたい!とは思えず、少しがっかり。

Posted by ブクログ

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