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エル・ブリの一日 アイデア、創作メソッド、創造性の秘密
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ファイドン |
| 発売年月日 | 2009/02/11 |
| JAN | 9784902593747 |
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エル・ブリの一日
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商品レビュー
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こんなに大っきい本初めて借りた！ 今もっとも注目されるレストラン、エル•ブリ 科学を応用した調理 2011.08.18
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美味しいかどうかは別として、(？)気分的にお洒落でゴージャスな気分になれる夢のようなレストラン 行きたいなあ
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