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イチバン親切なお菓子の教科書 豊富な手順写真で失敗ナシ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新星出版社/新星出版社 |
| 発売年月日 | 2006/10/07 |
| JAN | 9784405091450 |
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イチバン親切なお菓子の教科書
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商品レビュー
4.1
10件のお客様レビュー
ケーキ、クッキー、パイ、ムースetc, あらゆるカテゴリーの基礎的なものが書かれている本です。写真での説明も多く変わりやすいです。お菓子作り初心者の方はもちろん、ベテランの方にも役に立つ一冊だと思います。
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シュークリームはすごく美味しく出来ました！！ ただ、マカロンは何度レシピ通りにやっても上手く行かず・・・オーブンとの相性の問題もあるので、汎用性があるかは微妙ですが、基本的なお菓子作りはマスター出来ると思います。
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作ったことない人間には、難易度のレベルに関わらず難しく見えるけど、書いてある通りにしっかり準備してやったら、そうでもないのかもしれないな。 この前作ったお団子は美味しかったし。 人間は略したがるから、その「書いてある通り」がとても難しいのだけど。
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