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生化学

Eric E.Corn, Paul K.Stumpf, GeorgeBruening, Roy H.Doi【著】, 田宮信雄, 八木達彦【訳】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 東京化学同人/
発売年月日 1988/03/11
JAN 9784807902996

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商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

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2014/01/05

古いとか化石とか言われるけど、生化学の基礎を学ぶ目的ならこれで十分。名著の風格があって、内容も詳しく好きな本。代謝の記述が詳しいけど、後半の核酸の化学については、ちょっとわかりにくいかも。これを読んだら次はヴォート!

Posted by ブクログ

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