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ベジタリアンの文化誌 中公文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 中央公論新社/ |
| 発売年月日 | 2002/11/21 |
| JAN | 9784122041240 |
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ベジタリアンの文化誌
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［ 内容 ］ ジョン・レノン、宮沢賢治、ガンジー、バーナード・ショウ、トルストイ、オルコット、ソロー、シェリー…。 ダ・ヴィンチ、ピタゴラス、ヘシオドス、そしてヒトラーも…。 歴史を超えて現代に影響を与え続ける人々には、多くのベジタリアンがいた。 彼らの生き方を追いながら、文化と歴史を「肉食・非肉食」という視点から捉え直す。 ［ 目次 ］ １ 肉を食べないという生き方 ２ 肉食が男と女の「神話」を生んだ ３ 動物を愛すること、食べること ４ 食物と生命のリンク ５ 土に生きたベジタリアン ６ 食べものが社会を変える ７ ガイア母さん、死なないで ８ 現代食品産業の巨大ネットワーク ９ 子どもとベジタリアニズム ［ 問題提起 ］ ［ 結論 ］ ［ コメント ］ ［ 読了した日 ］
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