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おいしい花 花の野菜・花の薬・花の酒
定価 ¥1,980
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 八坂書房 |
| 発売年月日 | 1997/10/30 |
| JAN | 9784896944068 |
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おいしい花
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世界各地の植物、特に花の食事への使い道をまとめた本。トウモロコシの花粉をきなこ代わりにしたり、サボテンの花を調理したり、日本では考えられないような世界の食生活を垣間見ることができます。各地に基づいた植物の使い道は凄いものだ。
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