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まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ 青春新書PLAY BOOKS

きじまりゅうた(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 青春出版社
発売年月日 2018/05/10
JAN 9784413211130

まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ

¥220

商品レビュー

3.8

6件のお客様レビュー

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2021/10/18

鯖缶て使い勝手の良さでは最強かもしれない。なによりお手軽価格でうまい。魚のに手軽だし、魚だけど食べ応えもある。味付けがシンプルだから食べ飽きないし、保存性も高いから買い置きもできる。 鯖缶一つで家飲みが居酒屋にもバルにもなる、とっておきのおつまみレシピをぜひお試しください! ...

鯖缶て使い勝手の良さでは最強かもしれない。なによりお手軽価格でうまい。魚のに手軽だし、魚だけど食べ応えもある。味付けがシンプルだから食べ飽きないし、保存性も高いから買い置きもできる。 鯖缶一つで家飲みが居酒屋にもバルにもなる、とっておきのおつまみレシピをぜひお試しください! 鯖の月見オイスター サバときゅうりとわかめの酢の物 サバの梅しそ大根 サバとピーマンの塩昆布和え サバとザーサイの中華和え 鯖のメキシカンディップ サバとシソのオリーブオイル和え サバのチーズリエット 鯖のトマトファルシ アクアパッツァ アヒージョ 鯖のオムレツ 鯖ラタトゥイユ 鯖とレタスのペペロンチーノ炒め 缶ごとグラタン あえうどん 使用するサバ缶は全て水煮です。 鯖缶は一貫200G(固形量160G)のものを使用しています。 1カップは200ミリリットル 大さじ1は15ミリリットル、小さじ1は5ミリリットルです。 電子レンジ600Wです。

Posted by ブクログ

2021/08/06

山形県の人は、夏素麺を食べる時は、サバ缶を一緒に食べる。と聞いてなるほど、手軽にタンパク質だもんね。 少し手を加えるだけで、立派な料理に変身 サバ缶ってありがたいほど、便利です。 手を加えるヒント満載です。

Posted by ブクログ

2019/12/28

きじまりょうたさん、初読みです。「サバ缶おつまみ」、2018.5発行。「水煮のサバ缶」のレシピです。私はまだ「水煮のサバ缶」を使用したことはないです。この本を読んで作ってみようかなと思ったのは、サバの薬味(にんにく、かいわれ)ぽん酢和え(しょうがおろし添え)だけでした。やはり、当...

きじまりょうたさん、初読みです。「サバ缶おつまみ」、2018.5発行。「水煮のサバ缶」のレシピです。私はまだ「水煮のサバ缶」を使用したことはないです。この本を読んで作ってみようかなと思ったのは、サバの薬味(にんにく、かいわれ)ぽん酢和え(しょうがおろし添え)だけでした。やはり、当たり前のことながら、缶詰より生サバがいいですね(三枚おろし、できます)活きがよければ刺身や〆鯖に。あと、焼いてよし、煮てよし、揚げてよし(^-^)

Posted by ブクログ

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