店舗受取サービス対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
店舗到着予定
4/24(水)～4/29(月)
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 春秋社 |
| 発売年月日 | 2017/01/01 |
| JAN | 9784393751244 |
店舗受取サービス
対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
さらにお買い物で使えるポイントがたまる
店舗到着予定
4/24(水)～4/29(月)
- 書籍
- 書籍
カリスマフード
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
カリスマフード
¥550
在庫わずか
ご注文はお早めに
商品レビュー
4.7
4件のお客様レビュー
久しぶりに肉厚の本を読んで、歴史はこんな風にも見れるのかと目から鱗。肉、乳、米、どれも時代によっては悪者扱い。情報にバイアスがかかっていることもしばしば。何故なんだろう。 白米がビタミンB不足で脚気に繋がっていた歴史は知らず衝撃。今も白米ばかり食べていたらなる可能性はあるのだろう...
久しぶりに肉厚の本を読んで、歴史はこんな風にも見れるのかと目から鱗。肉、乳、米、どれも時代によっては悪者扱い。情報にバイアスがかかっていることもしばしば。何故なんだろう。 白米がビタミンB不足で脚気に繋がっていた歴史は知らず衝撃。今も白米ばかり食べていたらなる可能性はあるのだろうか？ カップラーメンにビタミンBがわざわざ添加されているのも驚いた。
Posted by 
当たり前にある食べ物の”常識”というのは、政治情勢や時代によって作られているということがわかる。あとは、日本人は白米を食べすぎだということがわかる。
Posted by
おもしろい！ 子どもが生まれてから、マクロビに一時ハマり、しかしなんちゃってにしかやらないせいかフラフラになってきて、肉を食べると元気が出ることに気が付き、しかし肉をメーンにするとまたどこかおかしくなり、、、「健康」で頭がいっぱいになってた生活にストップをかけてもらえた。 これだ...
おもしろい！ 子どもが生まれてから、マクロビに一時ハマり、しかしなんちゃってにしかやらないせいかフラフラになってきて、肉を食べると元気が出ることに気が付き、しかし肉をメーンにするとまたどこかおかしくなり、、、「健康」で頭がいっぱいになってた生活にストップをかけてもらえた。 これだけ、歴史や医学に広範に目を向けなければ、これだけのことが分からない。健康に対する真実を、一般人が自分で判断するなんて無理やな。結局、誰の言うことを信じるか。になってしまう、、、
Posted by