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男のイタリアン 男子厨房に入る オレンジページブックス

手塚浩行

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 オレンジページ
発売年月日 2004/12/13
JAN 9784873033259

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商品レビュー

4.1

8件のお客様レビュー

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2015/10/27

サーモンマリネ、アマトリチャーナ、茹で汁乳化のカルボナーラ、ブルスケッタ、焼き野菜サラダ、ナポリタン、きのこソテー、カポナータ、サーモンクリームパスタ、魚のジェノベーゼソース、ジェノベーゼパスタ、ボロネーゼ=ミートソース、ガーリックきのこパスタ、マッシュポテト、焼きパスタ、ショー...

サーモンマリネ、アマトリチャーナ、茹で汁乳化のカルボナーラ、ブルスケッタ、焼き野菜サラダ、ナポリタン、きのこソテー、カポナータ、サーモンクリームパスタ、魚のジェノベーゼソース、ジェノベーゼパスタ、ボロネーゼ=ミートソース、ガーリックきのこパスタ、マッシュポテト、焼きパスタ、ショートカレーパスタ、カジキトマトパスタ、ミネストローネ、じゃがいもハーブ焼き、シーフードマリネ、ナポリのピザ生地、レモンクリームスパゲティ、チキンカチャトラ、アンチョビパスタ、カツレツ、フリットミスト揚げ物、しいたけリゾット、あさりリゾット、チーズリゾット、肉団子のトマトワイン煮込み、ペペロンチーノ、鶏肉ハーブグリル、アラビアータ、プッタネスカパスタ、サーモンのアーモンド

Posted by ブクログ

2011/06/25

写真の、バーンとしてる感じに惹かれて。 こだわりポイントの解説やちょっと語れるうんちくが載っていて、なるほど、男性向けっぽい! レシピが王道メニュー中心なのも、ストレートでよいです。 こういうの欲しかった! 女子だけど。

Posted by ブクログ

2010/02/14

写真に魅かれて買いました。 料理本というよりは、ちょっとした写真集のような感じ。 見ているだけで、作りたくなります。 でも、実際に作る際には、普通の料理本を見るんだけどね・・・。

Posted by ブクログ

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