図書館で表紙の分厚いホットケーキに惹かれて中身を見ずに借りた。 一番最初のページに登場したのがエッグスンシングスのパンケーキだったので巻末の出版日を確認すると11年前の書籍で、あの頃の記憶が一気に蘇った。一大パンケーキブームだったあの頃にテレビや雑誌で何度も見たお店に懐かしくなったり、知らなかったお店に興味を引かれたりしながらページを捲った。 ホットケーキが登場する小説や絵本のブックレビューコーナーが良かったです。

[墨田区図書館] パンケーキ。私にとってはホットケーキと同語だが、いずれにせよ大好きなお菓子？ご飯？の一つ。ただ、、、、これも薄いもの、厚いもの、甘いもの、甘くないもの、、、、様々ある上に純粋に美味い/不味いもあるので、パンケーキ専門店と題されても、本当に行く価値があるかどうか(行って後悔しないかどうか)が不安で、結局自分からはいかない。 それでも昨年冬に縁あって「幸せのパンケーキ」には行ってみたし、地元のワンモアは知っている、結局まだ行っていないけれど錦糸町のトミーも友達から聞いたし、友達に誘われて神保町のTAMTAM(新しいのか？本には載っていなかったけど美味しかった！ワンモアではジュースのラインナップに感動したけどパンケーキには美味しさを感じなかったのに（笑）)もちょうど行ったところ。 この本に載っている店で気になったところはピックアップしておいて行ってみたいな。

美味しいパンケーキのお店の紹介やパンケーキの出てくる本やおすすめのパンケーキミックスの紹介など。行ったことのあるお店もいっぱいで思い出しながら読みました。表参道や原宿のお店の紹介が多すぎで、もっといろんな場所のお店があるといいなぁと思いました。とらや椿山のあんこたっぷりのホットケーキや湯島のみじんこ、鎌倉のイワタコーヒーの分厚いホットケーキも気になりました(*^^*)