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奥薗流・腸美人レシピ 美と健康は腸を元気にすることから そのための125品

奥薗壽子【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 文化出版局
発売年月日 2012/09/29

改訂版・発行年月日について

JAN 9784579211586

奥薗流・腸美人レシピ

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商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

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2016/11/25

プルーンを絶賛推奨されています。 プルーン味噌？とかプルーン醤油？とか、面白い考案レシピがいろいろ。 食物繊維には不溶性と水溶性があって、プルーンはどちらも豊富に含まれているのが良いところらしい。 不溶性と水溶性について、もっと知りたいので調べてみよう。 麹についても。醤油麹は...

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プルーンを絶賛推奨されています。 プルーン味噌？とかプルーン醤油？とか、面白い考案レシピがいろいろ。 食物繊維には不溶性と水溶性があって、プルーンはどちらも豊富に含まれているのが良いところらしい。 不溶性と水溶性について、もっと知りたいので調べてみよう。 麹についても。醤油麹はぜひ作ってみたいな。塩こうじを使ったレシピも試してみたい。

Posted by ブクログ

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