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アスリートのための食トレ 栄養の基本と食事計画

海老久美子【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 池田書店
発売年月日 2010/08/26
JAN 9784262163307

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商品レビュー

3

4件のお客様レビュー

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2019/06/13

成長期にあるアスリート(とその保護者・指導者)を対象に書かれたようだけども、運動と栄養の関係が過不足なく網羅されているように感じる。 中でも、読み飛ばそうと思っていた巻末の「食材100選」は、例えば「鮎は内蔵も食べると栄養価が飛躍的にアップ。アスリートなら、頭と骨だけが残る食べ...

成長期にあるアスリート(とその保護者・指導者)を対象に書かれたようだけども、運動と栄養の関係が過不足なく網羅されているように感じる。 中でも、読み飛ばそうと思っていた巻末の「食材100選」は、例えば「鮎は内蔵も食べると栄養価が飛躍的にアップ。アスリートなら、頭と骨だけが残る食べ方で攻めたい」とか、「セロリの美味しさに気付くと、アスリートの食生活は一気に広がる」などユーモアを含んだ文章とも相まって面白く読めた。

Posted by ブクログ

2017/11/09

ほぼ知っていることだったけれど、一つの項目が4ページ毎にまとまっていて読みやすかった 良いパフォーマンスがしたかったら、どんな時(休養中、怪我療養中)も偏らず、考えながら食べることが大切、と

Posted by ブクログ

2014/05/07

スポーツを定期的に行っている人、または選手。そしてこの本では学生(中高生)を中心とした食事の採り方、栄養の採りいれ方を紹介している。

Posted by ブクログ

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