店舗受取サービス対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
店舗到着予定
5/8(水)～5/13(月)
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 東京書籍 |
| 発売年月日 | 2009/07/01 |
| JAN | 9784487803408 |
店舗受取サービス
対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
さらにお買い物で使えるポイントがたまる
店舗到着予定
5/8(水)～5/13(月)
- 書籍
- 書籍
焼肉手帳
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
焼肉手帳
¥550
残り1点
ご注文はお早めに
商品レビュー
4
4件のお客様レビュー
毎年、誕生日に焼肉屋に行っているんですけど、その時のお供として買いました！ ハンドブックと持っていきやすく且つ、詳しい情報がわかりやすく載っているのでお気に入りです！ また、気になる部位があれば食べてみるなど新しい発見もあるので、焼き肉屋さんによく行く方にはオススメです。
Posted by 
牛・豚・馬・鶏・鴨の各種部位のことが記載されている。部位と食べ方が書かれており、興味湧く。内臓はカロリーが低いということは初めて知った。これを手に持って、肉屋に行けば勉強になる。が、そういう人が隣にいると気持ち悪いかもね。
Posted by
素晴らしいお肉のレパートリーのラインナップ！これ読んだら間違いなく焼き肉を食べたくなりますよ！お薦め！ 以下メモ 【牛】 ・サーロインは国王主催のパーティで肉の評判がすこぶるよく、王が「汝に貴族（Sir）の称号を与える」という経緯で肉の貴族になった ・カルビ＝ろっ骨周りの肉 ・...
素晴らしいお肉のレパートリーのラインナップ！これ読んだら間違いなく焼き肉を食べたくなりますよ！お薦め！ 以下メモ 【牛】 ・サーロインは国王主催のパーティで肉の評判がすこぶるよく、王が「汝に貴族（Sir）の称号を与える」という経緯で肉の貴族になった ・カルビ＝ろっ骨周りの肉 ・ウルテ＝気管のなんこつ ・コリコリ＝心臓につながる大動脈 ・ハツ＝心臓 ・ハラミ＝横隔膜 ・ミノ＝第一胃（切り開いた形が蓑に似ている） ・ハチノス＝第二胃 ・センマイ＝第三胃（細かい襞が千枚あろうかと見えることから） ・ギャラ＝第四胃（終戦後、米軍基地で働いてた人がギャラとして臓物を受け取っていたことから） ・シマチョウ＝小腸 【豚】 ・トントロ＝首肉 ・かしら＝こめかみと頬の肉 ・のどぶえ・のどがしら＝なんこつの一部 ・ドーナツ＝なんこつの一部。気管先端部を輪切りにしたもの ・しきん＝食道 ・おっぱい＝乳房 ・フワ＝肺 ・シビレ＝膵臓 ・ガツ＝胃袋 ・チレ＝脾臓 ・マメ＝腎臓 ・しろ＝小腸 ・てっぽう＝直腸 ・どて＝肛門 ・こぶくろ＝子宮 ・ラッパ＝産道 【馬】 ・根＝大動脈 ・たてがみ＝たてがみの生え際 【鶏】 ・砂肝＝胃袋（筋胃） ・しろ＝十二指腸 ・つぼ＝尾腺 ・めぎも＝脾臓 ・かんむり＝鶏冠 ・きんかん＝鶏卵 ・ちょうちん＝卵胞・卵巣・せぎも・卵管 ・白子＝精巣 ・もみじ＝鶏の足のひら 2010年11月30日読了
Posted by