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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日東書院本社 |
| 発売年月日 | 2009/05/01 |
| JAN | 9784528019737 |
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キッシュ&タルト
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キッシュ&タルト
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商品レビュー
3.6
6件のお客様レビュー
生地の縁飾りの話が載ってて面白かった。特徴的な点は特にないと思う。 冒頭のベイクドチーズケーキはそこにブルーベリージャムを塗るレシピ。エッグタルトとシャケと長ネギのキッシュは挑戦したい。 巻末に「余った生地でクッキー3種」2ページ。
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買うと高いから作ってみようと思って。 材料のバターや生クリームの量に、舞台の裏側を見てしまったような溜息。 とりあえず、グラタン皿使用で作ってみた。 まず、生地が上手く作れない・・・。水足してなんやらかんやら、寝かせて、粉っぽさが無くならなくて、ぐねぐね揉んで、適当に。 うん...
買うと高いから作ってみようと思って。 材料のバターや生クリームの量に、舞台の裏側を見てしまったような溜息。 とりあえず、グラタン皿使用で作ってみた。 まず、生地が上手く作れない・・・。水足してなんやらかんやら、寝かせて、粉っぽさが無くならなくて、ぐねぐね揉んで、適当に。 うん、作れた！超☆高カロリーだけに、そこそこ美味しい。 もう一回くらい作ってみようかと思う。 生地の焼き方（から焼き）が知りたかったので。
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タルトもキッシュも大好き！ 明日から4月 イベントも２週間後に迫ってきたので、 そろそろ、menu決めをば もちろん、今回も 定番のタルトタタンとアーモンドタルトは 作りますとも… あとは、シナモンロールタルトとか キッシュも持っていこう！
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