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お料理絵日記

飛田和緒(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 幻冬舎
発売年月日 2001/06/07
JAN 9784344401211

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商品レビュー

3.5

5件のお客様レビュー

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2023/06/18

四季折々の素材を使った、おうちごはんをつづった絵日記です。毎日を美味しくする工夫は、さすが料理家!でも、私たちにも手が届くよう、やさしく書いてあるのが嬉しいですね。当時は都会でしか手に入らなかった食材も、今では地方でも楽しめるようになりましたねぇ。

Posted by ブクログ

2012/07/15

「お料理絵日記」3 著者 飛田和緒 出版 幻冬舎 p64より引用 “昔はプーッ、プーッとラッパを吹きながらお豆腐屋さんが自転 車でご近所を回っていましたが、最近はその姿は見かけません。 ”  料理家でありエッセイストである著者による、自ら描いた絵と 共にレシピを紹介する一冊...

「お料理絵日記」3 著者 飛田和緒 出版 幻冬舎 p64より引用 “昔はプーッ、プーッとラッパを吹きながらお豆腐屋さんが自転 車でご近所を回っていましたが、最近はその姿は見かけません。 ”  料理家でありエッセイストである著者による、自ら描いた絵と 共にレシピを紹介する一冊。  春に始まり次の春まで、一年の四季 折々の料理が柔らかで丁寧な文章と共に記されています。  上記の引用は、水晶豆腐を作った日の一文。 良く豆腐屋さんの代名詞のように使われるラッパの音ですが、私 は産まれてから未だかつて聞いたことがありません。 多分生まれ育った所がとても田舎だからだと思いますが、ラッパ の音と一緒に豆腐屋さんが回ってくる思い出を持っている人は、 日本にどの位の割合でいるのか?少し気になりました。  一年を通して書かれており、その時々の食材をうまく使われて いるので、この一冊で一年分の夕食のレシピは考えなくていいか も知れません。 ーーーーー

Posted by ブクログ

2008/05/23

主婦にとってお料理は毎日のことだから、いつもにこにこ余裕で微笑みながら作るわけじゃない。何気ない献立の中に、喜怒哀楽が秘められていたりして…。お料理絵日記シリーズは、日々の出来事にからんだお料理が登場するので、変わり映えのしない家しごとに飽きてきた時に、ちょっと励まされたりもする...

主婦にとってお料理は毎日のことだから、いつもにこにこ余裕で微笑みながら作るわけじゃない。何気ない献立の中に、喜怒哀楽が秘められていたりして…。お料理絵日記シリーズは、日々の出来事にからんだお料理が登場するので、変わり映えのしない家しごとに飽きてきた時に、ちょっと励まされたりもする。

Posted by ブクログ

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