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ふりかけ101 いちばん身近でおいしい粗食

幕内秀夫(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 学習研究社/
発売年月日 2004/12/18
JAN 9784054021037

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商品レビュー

4

2件のお客様レビュー

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2016/12/27

幕内秀夫さんの「ふりかけ101」(副題:いちばんおいしい粗食)」、2004.12発行です。私の場合は、ご飯は朝食がメインで、玄米に「納豆・オクラ」をかけるので、なかなか「ふりかけ」の機会はなさそうですがw、この本を読むと、ふりかけたくなりました。(^-^) ふりかけ作りのポイント...

幕内秀夫さんの「ふりかけ101」(副題:いちばんおいしい粗食)」、2004.12発行です。私の場合は、ご飯は朝食がメインで、玄米に「納豆・オクラ」をかけるので、なかなか「ふりかけ」の機会はなさそうですがw、この本を読むと、ふりかけたくなりました。(^-^) ふりかけ作りのポイントは「素材の水分をとばすこと」だそうです。手作りのふりかけ、おしゃれですねw! 簡単でおいしそうなふりかけのレシピ、満載です。

Posted by ブクログ

2011/07/30

ふりかけご飯ばかり食べる子供のために。とても参考になった!これをベースにいろいろアレンジできそうです。

Posted by ブクログ

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