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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新潮社/ |
| 発売年月日 | 2005/12/22 |
| JAN | 9784101259413 |
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商品レビュー
3.4
36件のお客様レビュー
不味い食べ物について…
不味い食べ物についての本というのは珍しく、美味しい食べ物についての本よりも興味深く読めました。
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有名だけど、まずいも…
有名だけど、まずいもの。無名でまずいもの。色々なまずいものが実体験に基づいて記されていて、本当に楽しく読めました。
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おいしいもの系の本ば…
おいしいもの系の本ばかり読んでた最近の脳みそに、このタイトルは新鮮です。でも、アンモニアとか燐酸仮カリとか、作者の方が大学教授だからなのか、私にとって食べ物のことを読むのに「うぜー」って思うような言葉が随所にあってきつかったです。。
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